Nos Plats à la Carte

 

ENTREES

 

Tartare de saumon à l'aneth (120gr)                                                                                  8€ 

 

Terrine de foie gras et son chutney d'orange                                                                     15€

 

Camembert rôti et charcuteries (coppa, chorizo, jambon de pays)                                        12€

 

Garbure (navet, pommes de terre, choux, haricots, gésiers de canard confits)                        10€

 

Terrine de gibiers, gelée au Porto, toasts grillés                                                                   8€

 

 

 

POISSONS

 

Chipirons en persillade, riz vénéré pilaf                                                                             15€

 

Thon snacké au sésame et riz vénéré                                                                                17€

 

Poisson de la criée                                                                                  consulter notre ardoise

 

 

 

VIANDES (servies avec pommes grenailles confites et légumes de saison)

 

Tournedos de canard sauce morilles                                                                                 18€

 

Entrecôte 350 gr sauce Bordelaise ou fleur de sel                                                               22€

 

Confit de canard du Sud-Ouest gratin dauphinois pyrénéen                                                 16€

 

Garbure Pyrénéenne aux manchons de canard                                                                   16€

 

Tartare de bœuf au couteau (ou italien 18€), frites et salade                                                 16€

 

Burger des Pyrénées, frites et salade                                                                                16€

 

Viande du marché                                                                                    consulter notre ardoise

 

 

 

DESSERTS

 

Canelés profiteroles                                                                                                         8 €

 

Café gourmand                                                                                                               8 €

 

Tarte tatin et glace vanille                                                                                                 7 €

 

Tiramisu au Café                                                                                                             7 €

 

Assiette de 3 fromages                                                                                                    7 €

 

Coupes glacées (café liégeois, chocolat liégeois ou dame blanche)                                       7 €

 

Coupe 2 boules                                      4.50 €                               3 boules                    6 €

 

(Chocolat, vanille, café, fraise, rhum raisin, pistache, framboise, fruit de la passion, pêche de vigne, citron vert, cassis, menthe chocolat)